
| 2003年4月2日(水) 花粉症確定 |
| 先週やった血液検査の結果が出ました。「○○さーん」と先生に呼ばれ診察室に入るとものすごく嬉しそうな顔をして私を待っていました。「出たよ、出た。花粉症だね〜♪」とはずむ先生の声。私はちっとも嬉しくないんだけど・・・(-_-;) アレルゲンはスギ・ヒノキ・イネ科(マルチ)・動物(マルチ)・ガ・ネコの6種類でした。中でもスギは+++。ウサギのえさにもなってるイネ科もアウトとは思わなかった。下でもネコを飼っているし実家にもいるしで、どうりで万年蕁麻疹なはず。薬が効くからまだ良いか。 |
| 2003年4月4日(金) 粉の力 |
| レジオンのフォカッチャは「どさんこ」という粉で作られていて、それはかなり独特な食感を出していたんです。私も何度も作ったレシピだったんですが「どさんこ」が廃番になってしまって・・・(T-T) 違う国産小麦で作ってみたこともあったんですが全然別物になっちゃう。まずいわけではないんですがレジオンのあの味にならない。ようやくどさんこの代わりに出た「エゾシカ」を手に入れることが出来たのでフォカッチャを作ってみたら、やっとあの味になりました。サクサクしてかみ締めるほどに味の出るパン。なんだか嬉しくなっちゃいました。粉によってこんなに違うなんて。だからパン作りは止められないのです。 |
| 2003年4月12日(土) 材料はいっぱいあるのに・・・ |
| 先日頼んだパンやお菓子の材料が山ほど届いたのに花粉症の症状が酷くてまったく作る気が起きない。とにかく頭痛が酷いのと鼻がずるずる〜(-_-;) あまり酷いときはアレルギーの薬を飲むんだけどこれがまた猛烈に眠くなって仕事が出来ない。どっちもどっちって感じですか。いったいいつこの症状がなくなるんだろ。もしかして一生続くとか?! なんも作る気がしないのでコレクティブルのHPを彷徨う私(笑) 見なきゃ良いのに。(見たら欲しくなるに決まってる!)そして見つけてしまった・・・、ナビスコのレシピボックスを!あまり出回っていないタイプでソク購入!来週配送予定です、ムフフ♪パン焼いてたらこんなかわいいの見つけられなかったかも。これに走り書きのレシピを収納するのだー♪ |
| 2003年4月13日(日) 久々の育児 |
| なつみさん夫婦がうちの娘っこたちを回転寿司に連れていってくれるというのでカトちゃんをお預かりしました。7ヶ月のカワイイ赤ちゃんなので私はやる気満々!先日ちょこっと預かった時はとってもご機嫌で、沢山なん語を聞かせてくれたので「私もまだまだいけるじゃん!」とか思ってた。ところがやっぱりママが恋しくなるのか今日は思い出してるのか時々ベソっとしちゃう。私はなんとかカトちゃんに楽しんでもらおうとそりゃ必死であやしたさ(笑) でもやっぱりママにはかなわないのね。 うちの娘っこたちはというと、美味しいお寿司をたんまりご馳走になってゲームまでやらせてもらったらしく「楽しかったね〜!」とルンルンしながら帰宅。しかもきっとたいそう疲れたであろうダンナさん(通称ツンツン)にとり憑き離れない・・・。お気の毒に・・・(-人-;) 私にもそのうちカトちゃんがとり憑いてくれるかしら。楽しみ・・・( ̄m ̄*) |
| 2003年4月14日(月) セーラームーン |
| 最近BOOK off通いをしているパパ(ONE PEACEを仕入れるため・笑)のお付き合いですっかり漫画づいてしまった娘達。長女はそれなりに読めるからいいんだけど次女はひらがなと少しのカタカナしか読めないので奴らの漫画じゃつまらないみたい。で、必殺おねだり作戦。何を選んだかというとあの一斉を風靡した「セーラームーン」! 何の気なしに読んでみたら結構面白いじゃん・・・。なんだか気になって読み進めていたらやられちゃったのです。第3巻に。もう、泣けて泣けて(T△T) 犬夜叉も切ないけどセーラームーンも切ないわ〜〜。子供が側にいたので必死に堪えたんだけど目がウルウルしてたらしく「ママ、泣いてるの?」と聞かれ、「うん、ちょっとね」と答えたとたん涙があふれ出た〜〜〜。きっと旦那とかおばあちゃんに「ママ、セーラームーン読んで泣いてたよ」ってばらすんだろうなぁ・・・。恥かしいなぁ・・・。 |
| 2003年4月16日(水) レシピボックス |
先日偶然出合って一目ぼれしたレシピボックスが届きました。注文するときからサイズは分かっていたけれど、小さい〜!でもカワイイ〜! 早速メモを半分に折って入れてみたけどヘロヘロの紙じゃ使いにくいわ。レシピボックス専用カードを作ろうかなぁ。 |
| 2003年4月19日(土) お菓子の詰め合わせ |
お義母さんに頼まれて焼き菓子の詰め合わせを7セット作りました。ちょっとしたお礼にということで、最初はパウンドケーキを7本と頼まれたんだけど、かなり年配の方が多かったので一本はきついかなーと思い6種の焼き菓子の詰め合わせにさせてもらいました。メニューはフルーツケーキ・甘夏ケーキ・ガトーショコラ・スノーボール・ロミアス・黒糖ガレット。これを今日の昼すぎから作り始めたもんだからキッチンはさながら戦場のようでした(笑) だってお昼のしたくしながら次々と仕込みするからボウルやら粉やら鍋があちこちに(-_-;) 全部が終って落ち着いたのは9時過ぎでした。大変だったけど楽しかった〜。また頼んでくれないかなー(笑) |
| 2003年4月24日(木) 久々の手捏ね |
| ウサギ仲間のなつみさん・もんさん・Noguさんが遊びに来てくれました。みなさんパンを作ってみたいということで、久し振りに手捏ねで生地を作りました。まずは基本のテーブルロールからということで、なるべく捏ねやすい、作りやすい配合で。久し振りに手で捏ねたけど、やっぱり楽しい。粉400で作ったので半分は丸く成形しもう半分はポテトサラダを入れサラダバンズに。やっぱりお惣菜パンは最強ですね。いくらでもいけちゃう。みなさんにとっても喜んでいただけて、やった甲斐があった。次はフォカッチャです(笑) |
| 2003年4月25日(金) 合羽橋 |
| 仕事が休みだったのでせっちゃんと一緒に合羽橋へ行ってきました。目的はシリコン型。前から欲しかったんだけど高すぎて躊躇してたんです。お菓子の森でイタリア製のものが1700円で売っていたので嬉しくて2つ買っちゃいました(*^-^*) プレゼント用の箱とかも欲しかったけど良いのがなくて。今回はビニタイとかリボンとか、細々したものが結構良かったなぁ。あと、自分的にヒットなのは3リットルのでかメジャーカップ!パンの一次発酵用に購入したんですが、メモリが付いているので発酵具合が一目瞭然かなーと思って。まだ使ってませんが絶対便利だと思う! 0・1gの秤とか、ムーランとか、欲しい物は沢山あったけど今回はお金がなくなっちゃったので諦めました(笑) せっちゃん、もうすぐ引っ越しなのにあちこち引っ張りまわしてごめんよー。 |
| 2003年4月26日(土) やる気がモリモリ |
| 朝ゆっくりと起きれたのでエネルギーがかなり充電され、掃除洗濯がとても楽しく感じる。今度いつこのやる気が起きるか分からないので衣替えもしちゃった(*^-^*) 毎回子供の洋服には悩まされるんですが、まず一つは「長女が着れるか」。とにかく日に日にふとっちょになってゆくので半年前にきてたものでも試着させないとダメ。案の定今回もアウトがかなりありました。二つ目は「次女に下ろせるか」。長女が着れなくなったサイズの服がかなりあるんだけど大きすぎるのは仕舞わなきゃだめだし。三つ目は「次女が着れるか」。今まで着てた物が着れるかどうか試着させないといけない。何度も何度も着せられてうんざりしている次女をなだめつつ整理をしなきゃいけないのでそりゃもう大変〜。なんとかタンスに収めたけど、次女の物はトップスだけで30枚もあった・・・。羨ましい・・・。 |
| 2003年4月27日(日) あのお方が我が家に・・・ |
| 新大久保のオアシス紅茶グマ焼き菓子工房のみどさんと、ネット仲間のせっちゃん、か〜な一家、よしちゃん一家、下の妹のカビ一家が遊びにきてくれました。いつものようにお菓子食べながらお茶飲みながらお喋り(笑) いやー、このメンバーって楽しすぎです。途中、フォカッチャを作って焼いたんですがトッピングのエリンギがかな〜り怪しい姿をしていて爆笑しつつみんなに見せたら何も言わないのに同じく爆笑。分かってもらえて嬉しかった私。カビが携帯で写真を撮ってくれたんだけどとてもここでご紹介できるものではございません(笑) お開き後、みどさんとせっちゃんで横浜駅にある串揚げ屋さんへ食事に行きました。そこで好き嫌い大魔王振りを思う存分発揮・。2人が優しいのをいい事に嫌いなものを押し付けまくってしまった。ごめん。デザートを食べながら色々話しても話し足りないような気がして、お別れするのが寂しかった(T-T) 最後に駅で「またね」って言ってから「あぁもうせっちゃんとは簡単に会えなくなっちゃうんだなー」と思ったら本当に悲しくなってしまって、それ以上側にいたら泣いちゃいそうな気がして笑顔でいられるうちにその場から離れました。名古屋方面の方、せっちゃんをよろしくね! |